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    ¿Cuánto sabes? Curiosidades sobre el jamón ibérico

    ¿Cuánto sabes? Curiosidades sobre el jamón ibérico

    Si has llegado hasta aquí, ya podemos imaginarnos que eres un amante del buen jamón ibérico, pero ¿cuánto sabes sobre él? Hoy en Deligour venimos a explicarte algunas curiosidades sobre el jamón ibérico que no te dejarán indiferente y te convertirán en todo un experto...
    Cómo conservar el jamón ibérico – 8 consejos

    Cómo conservar el jamón ibérico – 8 consejos

    Acabas de comprar un jamón ibérico y no sabes cómo debes cuidarlo para que se conserve bien? Muchas veces compramos el jamón en ocasiones como la Navidad, donde el jamón suele durar más bien poco. Pero si lo has comprado para tu consumo personal, debes saber que puede...
    CONSEJOS PARA DISFRUTAR DEL JAMÓN LONCHEADO

    CONSEJOS PARA DISFRUTAR DEL JAMÓN LONCHEADO

    Seguro que has tenido problemas para separar las lonchas de un jamón loncheado al vacío antes de ponerlo en un plato para servirlo. Hoy os explicaremos algunos consejos para disfrutar del jamón loncheado    Comprar jamón loncheado o cualquier embutido envasado al...
    ¿Puedo comer jamón ibérico estando embarazada?

    ¿Puedo comer jamón ibérico estando embarazada?

    Si estás embarazada, seguro que tienes muchas preguntas sobre qué puedes y qué no puedes comer. Si eres una auténtica apasionada del jamón, probablemente estés sufriendo pensando: “¿puedo comer jamón ibérico estando embarazada? Hoy en Deligour venimos a resolver...
    Maridaje para acompañar el jamón ibérico.

    Maridaje para acompañar el jamón ibérico.

    Para saborear mejor el jamón ibérico es imprescindible acompañarlo con una bebida acorde a su calidad, hoy desde Deligour os queremos hablar del maridaje para acompañar el jamón ibérico. El jamón ibérico como producto gourmet se tiene que degustar con las mejores...
    La tradición de comer jamón en Navidad

    La tradición de comer jamón en Navidad

    Las fiestas de Navidad son sinónimo de grandes reuniones familiares, de comidas y de productos gourmet. Y uno de los productos que normalmente no suele faltar es el jamón, por este motivo hoy os explicaremos de dónde viene la tradición de comer jamón en Navidad. El...
    Receta: croquetas caseras de jamón ibérico

    Receta: croquetas caseras de jamón ibérico

    Hoy os traemos una receta que es un poco laboriosa de hacer, pero que el resultado vale  la pena, además que gusta tanto a grandes como a pequeños, y que es ideal tanto para un aperitivo, como segundo plato de una comida o cena. Hoy os explicaremos la receta de las...
    La receta del verano: salmorejo con jamón ibérico

    La receta del verano: salmorejo con jamón ibérico

    Con los rayos de sol del verano llega una época ideal para disfrutar de la buena comida. Sin embargo el calor nos hace cambiar las calentitas sopas y guisos llenos de sabor por recetas que nos refrescan y entran como si nada! Y dentro de todas esas recetas hay una que...
    El jamón ibérico y sus beneficios para la salud

    El jamón ibérico y sus beneficios para la salud

    Seguro más de una vez habrás oído que el jamón ibérico engorda o que es malo para la salud, cosa que suele asociarse a la cantidad de grasa que contiene. Pero, ¿cuánto hay de cierto en estas afirmaciones? Hoy en Deligour queremos explicarte todos los beneficios que...
    El chorizo ibérico y sus características

    El chorizo ibérico y sus características

    El jamón ibérico es sabido por todos que es conocido mundialmente como uno de los productos más exquisitos de nuestro país. Pero hay otro producto del que todavía no hemos hablado y es el embutido por excelencia: el chorizo ibérico. Junto con el jamón ibérico, ambos...
    Cómo preparar una cesta de Navidad

    Cómo preparar una cesta de Navidad

    Las cestas de Navidad son un clásico cuando quieres hacerle un obsequio a alguien en fiestas. Aunque ya existen muchas de ellas que vienen armadas, ninguna va a tener el toque personal que le puedes dar al hacerla tú mismo. Sin embargo, hay algunos detalles que no...
    Cómo empezar una Paletilla Iberica 2019

    Cómo empezar una Paletilla Iberica 2019

    Resumen: Comenzaremos a cortar por la zona de la maza colocando la pezuña hacia arriba a dos dedos de este hueso. Hacemos una cuña en la paletilla retirando esta zona de grasa y tendón. Cortamo en paralelo al eje central de la paletilla que va desde la pezuña hasta la...
    Qué sabor tiene el Jamon Duroc? Opiniones

    Qué sabor tiene el Jamon Duroc? Opiniones

    El origen de esta raza es Norte Americano, aunque en la actualidad es uno de los cerdos más producidos en toda Europa y más concretamente en España. Actualmente el Duroc es uno de los cerdos más utilizados en la producción de jamón tanto para cruces con otros cerdos...
    Qué premios recibió el vino Premium 1904 ?

    Qué premios recibió el vino Premium 1904 ?

    La marca Premium 1904 de Bodegas Navarro López ha recibido cuatro nuevas medallas de oro en Agosto de 2015, una por cada una de sus referencias Chardonay, Sauvignon Blanc, Graciano y Tempranillo/syrah. Otorgados por la prestigiosa publicación Gilbert & Gaillard,...
    El mejor jamón de la historia

    El mejor jamón de la historia

    Dos mil años de tradición, y la historia se remonta en la antigua Tarraco, una de las principales capitales romanas en la Hispania. Así es como las primeras referencias del jamón, conocidas y documentadas, corresponden al Imperio Romano en el siglo II a.de C, quién...
    Bases Legals Concurs Fotogràfic “Fira de Bandolers”

    Bases Legals Concurs Fotogràfic “Fira de Bandolers”

    BASES DEL CONCURS FOTOGRÀFIC DE LA FIRA DE BANDOLERS La web de venta online DELIGOUR mitjançant la lempresa PAC SL convoca un concurs dInstagram i Facebook en motiu de la FIRA DE BANDOLERS 2018 DALCOVER. Condicions de participació. • La participació al concurs implica...
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    La Selva del Camp
    43470 Tarragona, España

  • Garantía Deligour

    Deligour garantiza que todos los jamones y paletillas ibéricas son seleccionadas una a una por profesionales y todas ellas han sido elaboradas de forma artesanal, sin aditivos ni conservantes añadidos, con sal marina y curados en secaderos naturales. Su calidad está asegurada.

    Si usted tiene alguna preferencia en el punto de curación, por favor indínquenlo en las observaciones del pedido.

    Comprar jamón ibérico en Deligour es garantía de calidad y seguridad. Deligour no trabaja con piezas Ibéricas de Cebo (brida blanca), procedentes todas ellas de cerdos ibéricos que han sido criados y alimentados de forma intensiva en granjas, sin pisar en ningún momento la dehesa y viviendo de esta forma en continuo estrés y alimentación artificial.

    Deligour asegura y garantiza que todos sus productos ibéricos proceden de cerdos ibéricos que desde su nacimiento, han sido controlados en todas sus etapas de vida para su máxima calidad, viviendo en la libertad de la Dehesa y alimentándose de forma natural.

    Deligour también garantiza y asegura que todas sus piezas son 100% naturales, han sido elaboradas y curadas de forma natural en secaderos tradicionales y sin ningún tipo de aditivo ni conservante añadido. Su salación ha sido con sal 100% marina.

    Solo Deligour puede asegurar que todos sus ibéricos son 100% naturales.